我國堅果炒貨行業(yè)的領軍企業(yè)洽洽食品再傳捷報。其核心堅果業(yè)務憑借在技術創(chuàng)新與成果推廣方面的卓越表現(xiàn)，榮獲“中國產(chǎn)學研合作創(chuàng)新成果獎”。這一國家級榮譽的獲得，不僅是對洽洽多年來堅持“產(chǎn)學研”深度融合、以科技創(chuàng)新驅(qū)動產(chǎn)業(yè)升級戰(zhàn)略的權威肯定，更標志著中國堅果行業(yè)在自主創(chuàng)新與高質(zhì)量發(fā)展道路上邁出了堅實而關鍵的一步。

“中國產(chǎn)學研合作創(chuàng)新成果獎”是經(jīng)國家科技獎勵工作辦公室批準設立，旨在表彰在促進產(chǎn)學研合作及創(chuàng)新方面作出突出貢獻的單位及成果，是我國產(chǎn)學研協(xié)同創(chuàng)新領域的最高榮譽之一。洽洽此次獲獎，核心在于其成功構建并有效運營了一套以市場為導向、以企業(yè)為主體、產(chǎn)學研深度融合的技術創(chuàng)新與推廣體系。

一、 深耕產(chǎn)學研，破解行業(yè)技術瓶頸
洽洽堅果獲獎成果的關鍵，在于針對堅果行業(yè)長期存在的保鮮難、風味易流失、品質(zhì)控制復雜等共性技術難題，聯(lián)合江南大學、合肥工業(yè)大學等高校及科研院所，組建了產(chǎn)學研協(xié)同創(chuàng)新平臺。通過聯(lián)合攻關，在堅果原料篩選、精準烘烤、風味鎖定、氧化控制及智能化生產(chǎn)等關鍵環(huán)節(jié)取得了一系列突破性技術成果。例如，洽洽自主研發(fā)的“關鍵保鮮技術”，能有效延緩堅果中不飽和脂肪酸的氧化，大幅提升產(chǎn)品的保鮮期和口感穩(wěn)定性，從技術層面重新定義了“新鮮堅果”的標準。

二、 從實驗室到生產(chǎn)線，高效轉(zhuǎn)化創(chuàng)新成果
獲獎的另一大亮點在于其卓越的成果轉(zhuǎn)化與推廣能力。洽洽將產(chǎn)學研合作中產(chǎn)生的專利技術、工藝標準迅速應用于大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)，建立了覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量控制體系。通過建設全球領先的智能化生產(chǎn)線，實現(xiàn)了從原料入庫、加工生產(chǎn)到包裝倉儲的全流程數(shù)字化、可視化管控，確保了技術創(chuàng)新成果能夠高效、穩(wěn)定地轉(zhuǎn)化為每一包到達消費者手中的高品質(zhì)產(chǎn)品。這種“研以致用”的務實模式，使得科技創(chuàng)新直接賦能于產(chǎn)品力與品牌力。

三、 以創(chuàng)新成果，引領行業(yè)品質(zhì)升級
此次獲獎的技術與推廣成果，不僅服務于洽洽自身，更通過制定和輸出行業(yè)標準、開展技術交流等方式，對整體產(chǎn)業(yè)鏈起到了積極的帶動和示范效應。洽洽將部分關鍵技術向合作供應商進行推廣和輔導，提升了上游原料種植與初加工的水平，從源頭保障了產(chǎn)品品質(zhì)，推動了全產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同升級，踐行了龍頭企業(yè)引領行業(yè)健康發(fā)展的社會責任。

四、 榮譽是里程碑，更是新起點
國家級榮譽的加持，是對洽洽堅果過去在科技創(chuàng)新道路上不懈努力的褒獎。它印證了洽洽“掌握關鍵保鮮技術”的品牌主張并非虛言，而是建立在扎實的科研與產(chǎn)業(yè)化基礎之上。對于消費者而言，這意味著更穩(wěn)定、更新鮮、更安全的產(chǎn)品體驗；對于行業(yè)而言，這樹立了一個通過產(chǎn)學研合作實現(xiàn)質(zhì)量突圍、價值提升的典范。

洽洽食品表示，將繼續(xù)深化產(chǎn)學研合作創(chuàng)新機制，加大研發(fā)投入，聚焦營養(yǎng)健康、智能制造、可持續(xù)發(fā)展等前沿方向，將更多的創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化為推動企業(yè)持續(xù)成長與行業(yè)進步的動力。此次榮獲“中國產(chǎn)學研合作創(chuàng)新成果獎”，恰似一座熠熠生輝的里程碑，它記錄過往的耕耘，更照耀前行的道路，激勵著中國堅果品牌在科技創(chuàng)新的星辰大海中，繼續(xù)乘風破浪，為全球消費者帶來更多源自中國的健康美味。